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Apr 20, 2006
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たしかに天気予報は雨だったけど…
こんな台風みたいな暴風雨が降るなんて~
バケツをひっくり返したような、というより
消防車のホースの水を直接窓にぶちまけたような雨でした…
pitchも窓に当たる雨の音にびっくら。


            (ナ、ナニゴト~~~!?)
春の嵐

外にでられないし、サツマイモを使って何か作ろう~と
レシピを検索していたら、いきなりだんごのレシピが。
いきなりだんご、って熊本のお菓子みたいです。
前にデパートの九州物産展で1度見かけて、
その奇妙なネーミングにひかれて買ったことがあるけど
熊本ではメジャーなお菓子らしいです。

さつまいもとあんこを小麦粉でくるんで蒸したもの。
けっこうおいしかった記憶が。。
しかし、自分でつくってみると、???
やっぱりさつまいもはそのまま食べるに限る~!
というか自分の腕の問題…

熊本の人に怒られちゃいそうな出来だったので写真は自粛。
ホンモノはコチラ↓

いきなりだんご プレーン10個入り

午後にはさっきの雨がうそのように晴れたので
お散歩に行きました。よかった。


本日のメニューは炒り豆腐&サトイモのそぼろあん&かいわれ
かいわれって普段全然買わないんだけど
実はレモンと同じぐらいビタミンCがはいってるんだって。
安いし、使いやすいし、常備リストにいれておこ。


炒り豆腐&サトイモのそぼろあん&かいわれ

材料
鶏ひき肉・かいわれ・卵・木綿豆腐・ごま油・切り昆布・まいたけ・
ほうれん草・里芋・のり





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Last updated  Apr 23, 2006 10:31:11 AM
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