日々なんとなく。
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モニプラ 原料屋ドットコムさんよりいただきました! 難消化性デキストリン(環状オリゴ糖)です。 「健康食品の原料屋」ファンサイト参加中 なんだか難しそうな名前ですよねー。 私も初めて聞きました! 難消化性デキストリンとは 粘着性のある水溶性の澱粉で、 バケツのような構造で、糖類や油脂系などを抱え込んで外へ出してくれる働き があります。 つまり、甘いものとか脂っこい物をたくさん食べても平気ってこと しかも水溶性の食物繊維と同じ働きまでしてくれるので 便秘がちな人にはぴったりです サラサラ~な粉末ですが、冷たいものには混ぜにくいとのこと。 とりあえず、お米を炊くときに入れてみました わが家は無印の土鍋愛用~。 とくに味も変わらず! これなら手軽で使いやすいですねー あとはヨーグルトに混ぜてみましたよん。 確かにちょっと溶けにくい感じかな。 でも、混ぜちゃえば気にならない感じです。 糖類を外に出してくれるなら、 お菓子作りに混ぜたりするといいかもー。 今度試してみます! 原料屋ドットコムさん、ありがとうございました
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