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外食の多い、わが家だが・・・ 最近、暖かくなってきたしぃ~ トマトもおいしくなってきたしぃ~・・・たまにはおうちで。 味付けは、塩・胡椒・レモンのみのシンプルパスタ。 材料がなかっただけ・・・ 1. プチトマトのへたをカットし、湯煎して皮をむく。 2. フライパンを熱し、たっぷりのオリーブオイルでニンニクの薄切り、プチトマトを炒める。 3. 塩・黒胡椒で味付けし、ボールに入れて冷蔵庫に。 4. 茹で上がったパスタを冷水で〆、3にレモン汁を加えてからパスタと絡める。 できあがり♪ かんたん!すぴぃ~でぃ~!おいしぃ~い! パスタには白ワイン♪・・・と思ったがなかったので、焼酎ロック! ・・・まあ、酒なら何でもいい訳で。。。 安物のプチトマトも炒めるとおいしい!(*^-^)V ので、ぜひ、ぜひ! ↑アウトドア情報満載、こちら!
ぴ~ち風 チキンキーマカレー 【レシピ】 2009/07/01 コメント(2)
インド料理~カシミール風ビーフカレー&… 2009/06/16 コメント(4)
スキレットで、すき焼きぃ~♪ 2009/06/06 コメント(4)
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