香るポン酢

2020年07月09日

先日モラタメで「タメ」したポン酢セットが届きました

この香るポン酢、「タメ」するのは２度目です。
前回は浅漬けの素がセットでしたね。

ポン酢も、浅漬けの素もすごくあっさりと言うかすっきりした味。
漬物の素にありがちな変な甘ったるさ（化学調味料の味？？）が無くて、かと言って物足りないわけでは無くて美味しかったので、内容変わったこちらも「タメ」することにしました。
ポン酢気に入ってもスーパーで売ってないからねぇ

久原醤油九州かんきつ香るぽん酢 150ml まとめ買い(×12)|4969418011342(tc)(011020)
↑楽天でもまとめ買いのみのようです

こちらのポン酢。
味も気に入ってますが、容器もgoodポイント

常に冷蔵庫満載の我が家では冷蔵するべきと思っていてもポン酢の瓶を入れる場所がなくて常温放置。
でも、この容器ならドリンクの隙間にするっと入り込みます。
邪魔にならない。
捨てるのも楽。
中が見えないのでなくなり時が分かり辛いのだけが難点かなぁ～

今回のお楽しみはあごだし醤油。
（写真、見切れてますね

）
少し前に気に入っていただし醤油が最近めっきり見かけないので、こちら美味しかったらリピしようかな。
だし醤油の方は昨日スーパーでも売ってるの確認済ですし

久原醤油あごだしつゆ 500ml

今日は娘に倣ってオートミールクッキーを試作。

娘はオートミールと水、具材のみのシンプルレシピだったので、私は色々入ったちゃんとクッキー仕様で。

でも、ダイエット意識して砂糖なしです。

参考にしたレシピはアニスを小さじ1/2入れてましたが、昔々の記憶でアニスシードは結構風味が強いイメージがあったのでその半分に減らして。

具材もレーズンのみだったのをアーモンド、クランベリー、カレンツをたっぷり。
おかげで？？
手で丸めるのは不可能だったので丸い抜型の中に押し込めて成形です。
正直面倒

結果は～～～～～

娘には大好評。

次女も、砂糖は入ってないわ苦手なレーズン（カレンツ）入ってるわで渋い顔していたくせに「思った以上に美味しかった！」と気に入った様子。

たまにこういうヘルシークッキーも良いね。
次回はちょっと蜂蜜入れてみようかな。
アニスシードは・・・・・・
たぶんこれ以上増やしたら私が食べられない