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2019年09月26日
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価格では判断できない価値がある。 それは鮮度に対するこだわりです。 【 松茸の浅井商店 】  日本一松茸情報を発信する男・浅井商店3代目浅井です。 昨年のデータを見ると昨年の今日は1日で149,6ｋｇの松茸の入荷がありました。 しかし今年の今日は1／100以下。 私がこの仕事に携わって約20年。 終わってみないとわかりませんが、こんなにもひどい年はございません。 これからいくらかでも挽回してくれたらいいのですが・・・。 さて、話題を変えて今日はTSB(テレビ信州)『ゆうがたGet!』の取材がありました。 以前からかわいいなと密かに思っていた宮代香織リポーターが来てくれました。 ヤッター！ラッキー！！！（次は、最近お気に入りの萩原早紀子アナが来てほしいな・・・） 今回は【松茸の浅井商店】ではなく【天然きのこのお食事処秋あじ】が取材の メインでした。 私へのインタビューは、そこそこに100万ドルの笑顔が素敵なパートナー募集中の藤川さんに ほとんどの時間が費やされました。 ちょうど松茸を持ってきてくれたSさんも「テレビ取材はイヤだに。」と言いながらも、しっかり 用意してきたかのように随分としゃべっていました。 今までテレビ取材は何回も受けましたが、今回のTSBさんの取材のきめ細かさには感心しました。 放映は9月30日(月)15：50からになります。 みなさんお見逃しなく！！ ちなみに店舗に松茸が並んでいる風景が出るかもしれませんが、あくまでも撮影のためで、
現在店舗での販売は行っておりません。 まだ、キンモクセイも青いつぼみの状態ですので、これからの雨にわずかな期待を持つとし ましょう。 【 天然きのこのお食事処秋あじ 】  【天然きのこのお食事処秋あじ】は、営業しておりますが、 松茸の入荷が少ない今シーズンは 『秋あじ御膳』(税込み3,500円)は予約制となっておりますのでご承知おきください。 また、写真でお分かりになると思いますが、秋あじは松茸のフルコースをお出しするような店 ではございません。 地元産の松茸を含め旬の天然きのこ料理をお手頃価格で愉しんでいただける店となります。 今年は貴重な松茸と天然きのこ。 ご予約はお早めに！！ 《 御食事のご予約、確認の連絡は ☎ 0265-35-2028まで 》 『信州産松茸を使ったジャンボおにぎり』汁物、おしんこ付き(税込み1,800円)も 好評販売中です。《 予約制となります。 》   《 御食事のご予約、確認の連絡は ☎ 0265-35-2028まで 》 🐕 🐕 🐕 ペット連れの方もOKです！！ 🐕 🐕 🐕  我が家の子たちも待ってます。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019年10月06日 05時02分11秒
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