カテゴリ:よもやま話
えごまの葉をたくさん買いすぎたので
醤油漬けにしてみました。 しその葉にそっくりな形状ですが、 風味は全く違います。 生の葉は、焼肉を包んで食べたり、ひき肉をはさんで焼いたりして食べますが この「醤油漬け」はご飯にピッタリです 今日は青唐辛子があったので一緒に漬けこみました。 2~3日したら食べごろです お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2007年08月25日 17時28分10秒
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