今日は週末土曜日です！
夜遊ぶ予定の方も沢山いらっしゃるでしょうね。
元気に健全に遊ぶことはよいことです
私は
ブライダルの
司会者なので
土日は仕事の可能性が高いのですが
一般的に仕事である
披露宴は、午前１１：００前後開始から
夕方１６:００開始くらいの範囲ですから
その日の仕事終わりは１８：３０頃です。
しか～～～し、本日はなんと１９：００から
某ホテルで
ブライダル勉強会です（涙）
参加はホテル宴会担当社員・ブライダルバンケットセクション
レストラン部門・婚礼料理部門・パティシエ・写真・ビデオetc
そして
司会者です。
本来は社員の勉強会なんですが、
司会者と言えども
お客様への説明が、社員に順ずるくらいは出来なければ
いけない為、普段なら仕事が済んでの帰宅時間から
勉強開始
仕事上必要なことなので勉強会への参加自体は
やぶさかではないが、
問題は・・・
１９：００＞＞＞って毎晩の晩酌時間なのです
晩酌時間に勉強！です・・・（涙）
夕食も抜きです！
終わりが２１：００以降だろうから
晩酌は早くて２１：３０以降か・・・
司会のみならず、ブライダル関連全体のスキルアップ！
担当披露宴の当日の婚礼料理のメニューを把握し
料理出しのペースに合わせ披露宴を進める・・・
ホテル契約司会者ならではです、、、
披露宴は、なんといってもまずは『料理ありき』です。
単なる『つ・ぶ・や・き』でおじゃった・・・
読んで下さった方々！すみませぬ。
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