meikeiの日暮らし

昨日から寒くなるって言ってたのに、今日も日中は良いお天気です


ミント神戸から見た三宮フラワーロード交差点。
昼間の１２時では、まだルミナリエの渋滞は始まっていない模様です。



映画を見る前の腹ごしらえに、ラーメン大好きな私としてはチェックしておかなきゃって事で、『四川ラーメン』に入りました。

このお店のメインは新旧の担担麺。

今回、食べたのは「担担麺　新味」の方。
（７００円）
唐辛子の辛さとごまペーストの甘さが絶妙にミックスしてまろやかな味です。

こちらは黒豚角煮がトッピング。しっかりした味付けで美味しかった。「担担麺　元味」は伝統の甘辛挽肉だそう。

卵麺がやや太めながら、しこしこした歯ごたえで、鶏がらスープベースとよく合います。

野菜はチンゲン菜ともやしとネギ。

唐辛子のカプサイシンと胡麻のパワーが効いて、身体に良さそうです。

にんにくやザーサイも自由にトッピングでき、半熟卵も８０円で追加できます。

お口直しにライチがついてましたよ。凍らせてたみたいでちょっと冷た～い