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2009.10.23
カテゴリ：ハーブ
 サロンでお客様にお出ししているハーブは ハーブコーディアルです いくつかの種類があり、シーズンなどでお客様に召し上がって頂くものが変ります 現在は免疫を高めてくれるエキナセアいりの有機エキナセアオレンジと 風邪やインフルエンザ予防によいとされているエルダーフラワー入りの 有機イングリッシュエルダーフラワーです もともとハーブをアルコールに漬けた飲み物だったのですが 何年物の時を経て、ハーバリストが活躍するイギリスで 積みたての新鮮な果物やハーブを原料にしてノンアルコール飲料としてかたちが変り 飲み継がれている飲み物です  「これって何ですか？」 「美味し～い」 「飲みやすいですね」 とサロンでとても好評なのです お客さまで気に入られてご注文された方もいらっしゃいます。 特にサロンで販売はしておりませんが 「次回来たついでにお願い・・・」などのお声で承っております お店では「生活の木」で販売されておりますよ お客さまの中には「サロンで知ってから、ちょっとしたお呼ばれでなどに持って行き、喜ばれてます」 などなどのお声も・・・ コーディアルは水やお湯で薄めていただく他に ヨーグルトやアイスクリームに添えたりドレッシングに使ったりと楽しめます。 私のハマッているのはドレッシングです(^^)b コーディアル３０ｍｌ アップルビネガー２０ｍｌ エクストラバージンオリーブオイル１５ｍｌ 塩コショウ各少々 ↑いつも大雑把に混ぜて作っているので、だいたいの目安ですが・・・  今日も読んで頂きありがとうございます♪    ポチッとクリック応援してくれると嬉しいです♪    企業があなたに代わって募金します お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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