..*Ma maison*..

↑この本を去年のクリスマスに母からもらいました＊

カナダにももちろん持って来ました。かなり気に入っています。
まさに基本の和食がのっていて、から揚げや上げ豆腐の簡単系から、さばの味噌煮、レンコンのはさみ揚げなども入っています。
ひじきや切り干し大根までいっぱい。

自分流で作るにしても、やはり基本の材料や作り方が分かれば応用しやすいですよね。

ちなみに、ここナド家、または親戚に好評な和食リストです。

照り焼き。揚げ豆腐。（特にジェフのママに好評）
天ぷら、から揚げ、寿司、大根おろし、味噌汁（以外に味噌汁が人気!）

定番のものとくに揚げ物系は受け入れられやすいみたいです。
カレーは日によるみたいです（笑）
パパは以前作った、エビチリがお気に入りでした。

いまだにちょっと不思議がられるのは、ふりかけと、ユカリ。ジェフは平気で食べているのですが、不思議そうにしています（笑）

日本のデザートはカナダではどうかな・・?と思うことはよくあります。
それは
甘さの違いです。

私はこちらのアイスもケーキもパイもすべて甘くて１ピース食べるのはちょっと無理。（大きさにもよりますが）
「うわ～～～～！甘い～～～!」
と思ってもまわりは「甘さ控えめだねコレ」
なんていうことも多々あります。

「え、これすんごい甘さだって・・」
といつも心でぼそっと独り言・・！
パイにアイス付きなんてのもしょっちゅうです。私はアイス抜きでいただいてマス（苦笑）

このこはだあれ？？
私で～～～す（２歳２ヶ月）