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道草日記  旅・釣り・ワイン

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2009.02.23
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カテゴリ:国内旅行
吉田牧場のチーズ
吉田牧場のチーズ 吉田牧場のチーズ
吉田牧場ツアーのお土産は、もちろんチーズ。

なかでもモッツァレラは、生産が追いつかず注文自体をとっていないのを
無理を言って特別に分けていただきました。
ミルクの美味しさがストレートに伝わってきて堪えられません。幸せ~♪

「ここのモッツァレラは世界的にみてもトップ生産者では?」ってロイマさん。
確かに本場DOCGのモッツァレラをうたっているチーズを何度かデパートで
買い求めてみましたが、こんなに美味しいものには出会ったことがありません。

モッツァレラは、生産されてからの鮮度が味わいに大きく関係しますので
イタリアに行って本場物も食べてみたいですね。

吉田牧場のチーズ
導火線のついた爆弾。 息子は大好物をみて大喜び。


****************************

はての島
沖縄離島の久米島 さらに沖合の「はての島」で拾ったサンゴと貝殻


道草はモノグサなので旅に出てもお土産を買ってきません。
毎週泊まりで旅の空、こ~ちゃんから「お土産を選ぶセンスがないからやめときな」

そんな中で、「吉田牧場のチーズ」と「はての島の拾いもの」は珍しいヒットかな。





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Last updated  2009.02.26 11:05:14
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