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道草日記  旅・釣り・ワイン

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2009.08.13
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カテゴリ:ワイン
息子との北海道旅行は、コンビニ弁当が主役。
札幌では、思いっきり美味しいものを食べようと思い
鮨A、ワインバーのランス、鮨菜・和喜智と回ってきました。

札幌の最終夜、やっぱり鮨Aで食べたくなってしまいました。
予約困難な鮨Aですが、1回転目の客が帰った21時が狙い目の時間に。

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出汁に付け込んであり、鞘まで食べたい美味しさです。

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新子は築地から

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鮨Aに来たくなるのは、Aさんの仕事っぷりと居心地の良さも無関係では有りません。





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Last updated  2009.09.03 16:42:35



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