焼きいも

2007.11.20

カテゴリ：つれづれ日記

大成功！！

薪ストーブの火が熾き火になっていたので、ふと思って、さつまいもをアルミホイルでつつんで、ストーブの中に！入れてみたのです。（今までは、ストーブの上で、焼いていました。）

そして、４０分くらい放っておいたのですが・・・。

すっごくおいしい焼きイモができた～！

皮のところは、パリッと、そして、中はほくほく・・・。

明日の朝まで、放っておくつもりだったのに、つい、薪を足すときに取り出したが最後、触ってみると、んっ？いい感じ？

結局、あまりのほくほく感に、こんな時間に～！？なのですが・・・

さっきお味見してしまいました～。

もう、めちゃくちゃおいしかった～！！！

３回の冬を、この薪ストーブと過ごしてきたのに、今まで、中で焼くことは、なぜか、したことがなかった・・・。

病み付きになりそう...。

ちなみに、おイモは「鳴門金時」です。我が家は「鳴門金時」が一番好きです。これは減農薬で作られているようですよ。

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Last updated 2007.11.21 22:46:05

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