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2008年07月01日

『インスン綺麗だ』やっぱいい！！＆ケーキ寿司(＾＾)♪

(12)

テーマ：◆◎◆韓国ドラマ・映画◆◎◆大好きヽ(＾◇＾*)/◆◎◆(9452)

カテゴリ：韓国ドラマ

アンニョ～ン！

今日は気温のわりにはちょっぴり蒸し暑い仙台でした。

そして、今日から７月！！

気分を変えて、買い物がてら1時間近く歩いてきましたよ！

街を歩けば････やはりガソリン代表示

180円越えてますね～！

朝、TV

で言っていたのですが････

ガソリンに限らずいろんな値上げ！！

食用油が10％、マヨネーズが5～14％、一部の竹輪が15％･･･

それに野菜ジュースが3.8～9.4％値上げ

？！

他にも････ガス代が、東京ガスで166円/月････

電気代が今月から9月まで････

中部電力で159円/月、東京電力で137円/月値上げ

になるのだとか？！

賃金が上がらないわりには、物価上昇はまだまだ続くみたいで･･･

ホント、暮らすのが大変な世の中になってきていますよね。。。

こんな世の中････家族の健康と幸せが何よりの財産です。。。

ところで、暗いニュースは置いといて････

今、『インスンは綺麗だ』見てるのですが････

やっぱ、私の好みのドラマですね～！

もう、半ばから嵌っちゃって････いいよ、いいよ～！！

キム・ミンジュン････やっぱいいですね～

『ニューハート』のチソンには嵌らなかったけど････

ミンジュンには嵌っちゃいますね～

なんか、あの、雰囲気好きなんですよね････。

それに、時折見せるあのはにかみ笑いもいいのだ～～

それに、キム・ヒョンジュンも可愛いから好きですね

なんか、後半、泣けちゃってる私････

ホント、みんな････想いを伝えるのも生きるのも不器用で････。

やることやって････早く続きが見たいみどりんです～～！！

話は変わりますが････今日の夕飯････

スモークサーモン＆エビのケーキ寿司（押し寿司）作っちゃいました！

なかなか可愛いでしょう？？

断面はこ～んなになってます！！

思ったより簡単に出来ちゃいましたね～！

作り方は････

（私の場合スポンジケーキ型で作りました！

）

・まず、先に卵2個使って錦糸玉子を作っておきます。

・次に、シーチキンのそぼろもﾈ

（シーチキンの汁を捨てフライパンに入れ････

お酒少々とお醤油少々、好みの量のお砂糖を入れ、

ポロポロのシーチキンそぼろを作っておきます！）

１、ケーキ型の底になる部分にラップを敷きます。

２、そこに裏側向けたエビ、サーモンを形良く並べます！
（ひっくり返したらこちらが上になりますから。）

３、その上に酢飯を薄く敷き詰め、平らに押さえます。

４、その酢飯の上に、錦糸玉子をまんべんなく平らに敷き詰め、
その上にまた酢飯を薄く敷き詰め、平らに押さえます。

５、これまた同じように････その酢飯の上に、
シーチキンそぼろをまんべんなく平らに敷き詰め平らに押さえます。

６、最後･･･また、その上に酢飯を薄く平らに敷き詰め、
綺麗に押さえ、仕上げます。。。

７、最後、丁寧にひっくり返して型からはずしたら出来上がりです。
あとは、お好みの大きさに切り分けてﾈ

子供達の反応は････

『おかあさん、美味しい～～～！！

』と、

4分の1の量、ペロリと食べちゃいましたね～！