ファイトケミカルを摂取すれば若返るのか？

2012年04月10日

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朝の散歩道 posted by (C)みえこ５５

今朝も５時半起床，１０分後には外を歩いておりました。
いやあ～朝は本当に気持ちがいいなあ！！
桜があまりにも綺麗だったので，見とれてしまいました。
すると，いつもすれ違いざまに挨拶をカワスウォーカーの人が，
「おはようございます！！」
と，大きな声で挨拶してくれました。
私が気付かないだろうと察してのことでした。
わざわざ声をかけてくださって，すごく嬉しかったなあ。
１時間ほど歩いたり走ったりして，帰宅すると，息子がすごく焦っておりました。

息子の弁当 posted by (C)みえこ５５

今日はお弁当が必要だったのに，私が忘れてしまったと思ったようです。
お姉ちゃんに作れとほざいていたらしいです。
お姉ちゃんのときは，
せっせと毎日手作りのお惣菜をつくったこともありましたが，
２人目となると・・・・
迷わず冷凍食品のお世話になることに・・・・
たまにだからいいか・・・たまにだから・・・と・・・
でもキンピラゴボウと卵焼きは作りましたよ～ん！
まあ，自慢にはならんかな

ちなみに，明日からは給食です（希望制）
モチ，希望しました。

生ジュース posted by (C)みえこ５５

それから，日頃の手抜きを懺悔するために！？
週に４~５回は，手作りでジュースを作っております。
今朝は，
リンゴ，キウイ，レモン→いずれも皮つきのまま
小松菜，人参，パセリ
豆乳→手作りの無添加
といった材料で作りました。
いつもは，これにバナナを入れますが，
今日は切らしておりまして，バナナなしでした。
酸っぱくて，イマイチ。
「薬だと思って飲め」
と言いながら出しましたが，息子は拒否しました

（ちなみに）バナナ入りだったら飲みます）
↓
まずそうだから仕方ないですよネエ・・・

手作りジュース posted by (C)みえこ５５

長女は，学食でランチなので，
やはり野菜不足を気にしてか，
多少はまずくても飲んでくれます。
が，息子ちゃんは正直ですねえ。
ちょっとでもまずいと思うと，全く手をつけません。
ある意味，息子の方が正しいのかな・・・
などと思ったりもします。
食事って，美味しく食べるものじゃないかなあなんて思うこともありますから・・

生の野菜や果物には，ファイトケミカルといって，
体の酸化を防いでくれる「抗酸化物質」が豊富です。
第７の栄養素とも言われて，専門家の間では，
常に意識して摂取しましょうってことになっています。
一応，若返りや健康増進としてのエビデンスもあって，
つまり科学的に証明もされていますよ～♪
私の周りの先生方も，こんなふうにジュースを飲んでいる人が多いので，
私も飲むようになりました。
めんどうくさいっていえば，めんどうですが，
朝，これを飲んじゃえば，まあ，あとは多少適当でも大丈夫かな？
という，安心材料にはなっています。
ザクザク切って混ぜるだけなので，料理でたくさん野菜をとるよりも，
もしかしたら楽なのかもしれません。

てなわけで，科学的な根拠とやらを信じて，
今はジュースを飲み続けるとしましょう。
そのうち，飲んでも飲まなくてもあまり変わらない。
な～んていう発表があったりするかもしれないけど・・・
その時はどうする？
やめちゃうかもねえ

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最終更新日 2012年04月10日 09時43分34秒
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