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みーまさん

みーまさん

2006/03/23
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カテゴリ:おやつ





かぼちゃのマフィン



人参とレーズンのケーキ



先日ほうれん草を使ったおやつを2種upしたんですが、今日も野菜を使ったおやつを2種upします♪

画像上が今日焼いた“かぼちゃのマフィン”、下が昨日のおやつ用に焼いた“人参とレーズンのケーキ”。

人参の方は、人参すりおろしが1本分入ってます。レシピの砂糖をきび砂糖にして、ちょっと分量も少なめの為、味のアクセントにレーズンを加えました。これが結構良かったような。。(^-^;)

レーズン好きの子供達、レーズンほじくって食べてました・・・(・▽・)ケーキも食べてよお。。

かぼちゃのマフィンは、明日お邪魔するお友達宅への手土産用。以前作った“かぼちゃとレーズンのミニマフィン”(11月30日)は、はちみつを使ったけど、今回はレシピより少し少なめのグラニュー糖で焼きました。

味は、まだ未確認。。(^0^;) 明日、お友達宅でみんなで食べよーっ!美味しいといいな~(*^^*)ドキドキ

実はパンも焼いたんですが、デジカメ充電中の為、画像はまた明日にでもupしまーす。。





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最終更新日  2006/03/23 11:31:18 PM
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