どす恋のブログ

昨日まではかなりのイキオイでカロリーオーバーな食事だったので、今日はシラスおろしに入ってるシラスの他は、味噌汁のダシとふりかけに入ってる魚粉以外に動物性タンパク質は使っていない淡泊な夕食です。我ながら極端から極端への振幅が激しい。

今日の夕飯の友となった、その名もごはんと縁のある大盛食品から販売されている「柚子こしょうふりかけ」は、今や調味料として関東近辺に浸透しつつある柚子こしょうのふりかけ。


柚子こしょうふりかけ posted by (C)どす恋

柚子こしょうは、柚子の皮＋唐辛子を混ぜ合わせた調味料なのだが、このふりかけがエライところは、柚子こしょう風味に逃げてない点。ちゃあんと柚子こしょうが入っております。


柚子こしょうふりかけ_原材料 posted by (C)どす恋

そのため、袋を開けると、舞い上がった唐辛子の刺激で鼻がムズつくほど。
しかし一般向けにマイルドに味を調えてあるので、「ひゃあ、辛い！」と感じるほどではないのがちょっと残念。ぜひやり過ぎるほど辛くして、関東人をビビらせて欲しかった。


柚子こしょうふりかけ on ご飯 posted by (C)どす恋

パッケージの余白には、博多祝の歌と博多弁あれこれがオマケのように書かれております。身近に使われている「しゃあない」が博多弁だったとは知らなかった。ためになるなあ。


IMGP2121 posted by (C)どす恋

ぜひ色々な料理に使ってもらって消費量を増やしたい！という意気込みはわかるけど、みそ汁と焼肉とスパゲティと鍋物に使うのはちょっと先進的過ぎるかもしれん。

今日の空間線量値は以下の通り。

0.13-15μシーベルト/時（AM6時）
0.12μシーベルト/時（PM6時）ピーク値0.18μシーベルト/時

大盛食品　柚子こしょうふりかけ