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2008.02.12
テーマ：今夜のばんごはん(50025)
カテゴリ：おやつ・料理・お茶
夕飯のメニューが決まらない時は いつもは娘達に何が食べたいか聞くのですが、 今夜は私が今一番食べたいものを作ることにしました。 私が食べたかったのは・・・ お寿司！
でも今日はお買物に行かなかったので お刺身とかはなくて・・・ 冷蔵庫にあった穴子を使って 押し寿司を作ることにしました。
家には押し寿司の木型がないので 長方形の２段に重なるお弁当箱を使って押しています。 ラップを敷いておけば お弁当箱でも綺麗に取り出せますが、 切り分ける時に綺麗に切るのが難しいのよね。 山椒を散らして出来上がり～♪ 娘達には海老やカ二の手巻き寿司も作りました。
今日は好きなお寿司で美味しかったけど 明日は何にしようかなぁ。。。
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