カテゴリ:おやつ・料理・お茶
お日様が出てポカポカと暖かくて まさに小春日和という1日でした。 夕焼けが綺麗で・・・ 夜は雲の隙間から覗くお月様がまーるく輝いていて なんだか得した気分になりました♪
今日のおやつは 久しぶりに作ってみた杏仁豆腐です♪
固めのタイプに作ったので そのまま食べられるようにカップに入れて固めました。 ラフランスのコンポートやピーチ、パイナップルを 小さくカットしてのせました。
プルルンとした柔らかい杏仁豆腐も好きですが、 今日の杏仁豆腐のように濃厚で 杏仁霜の味がしっかりしたものも好きです♪
杏仁豆腐を食べたら 中華料理が食べたくなりました。^^* 明日は中華にしようかな。
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