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テーマ:●食べた物の画像♪(86584)
カテゴリ:おつまみ
幼稚園の帰り道『無人野菜市場』があります。 そこで、新じゃが100円ありました^^ 早速購入して、今日は、新じゃがで、こんなお料理です。 新ジャガカレー煮です。 【材料ジャガイモ・牛肉・トマト・たまねぎ・エリンギ】 ジャガイモを洗い、一度揚げます。次に、お肉(下味お醤油・お酒に10分つける)を炒め、たまねぎ・エリンギ・トマトの順にいためて、だし汁を加え。4-5分煮る。 カレーパウダーと、お塩を加え、ジャガイモに火が通るまで、圧力をかける。以上で、出来上がり それから、今日は、『ささみのお刺身』『アボガドサラダ』です。 ささみを軽くボイルし、筋を切ったあと、適当に切ってお刺身風にイタダキマス。 わさびとお醤油でいけます。変わった食べ方ですが、これは、養鶏場のおじさんに教えていただきました 牛のたたきのような食べ方です。ポン酢でもいけますよ。もちろんおつまみにも お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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