昨日は、ダッシュで、よちくんとうさんの野菜を買いに行きました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　安佐ライブリーファームの日々
１１月２６日晩御飯です。
「しっとりサーモンパイ」　　　　　　　１１月２６日の野菜
「コカブのサンド」です。

しっとりサーモンパイの中身は、
「ほうれん草のバター炒め」と「焼き鮭をほぐし」が挟んであります。
コカブサンドは、コカブを薄切りにした後薄く塩もみして、
生ハムをはさみ、粗引き黒胡椒を掛けてあります。


旦那のおつまみにもぴったりで、大好評でした。
お子様２名は、生ハムが「辛い」と言ってコカブのみ。
サーモンパイは、「よちくんとうさんのほうれん草」と言って食べてくれました。

コカブの葉を使って「熱々ご飯の上に」

是非作ってみてくださいね～＾－＾
テフロンフライパンがあれば、簡単に出来ますよ～


それから、それから、最近、私が通っていた保育園のブログを見つけました。
三十年前以上のお話ですが、今も保育園が残っていることに驚き、
そして、その建物など、ブログの中から保育園にタイムスリップしたような気分です。
私の人生の始まりはここからだったのです。・・と妙に、思いふける今日この頃です。