イーネオヤロード2023（24）～村式コンロとクザルトマ

2023年６月～７月に決行したオヤ旅「イーネオロード2023」の続きです。 ９月11日のブログをご覧になって思い出していただければ幸いです。 いい匂いの出元はこちら。 庭に置いてあるドラム缶。 ドラム缶と言ってもくり抜いてコンロになっています。 薪をくべた五徳の上のフライパンの油が熱されて、ナスやビベル、トマトが揚げられているところでした。 お腹を空かせているだろう私たちに食事を用意してくれていたのです。 野菜のクザルトマ、素揚げです。 揚げられたトマトがソースになってこのままでも美味しいのですが、お好みでヨーグルトをかけていただきます。 野菜の甘みが出て、シンプルですがいくらでも食べられてしまう危険な食べ物です。 お家の人たちのご厚意でお腹もいっぱいになり、次の目的地に向かって出発しました。 ここからアイドゥン県とイズミール県の県境にある村へと、細い山道をさらにクルマは進みます。 （続く） ---------------------------------------------------------------------- オヤマニアの会の新刊本販売のお知らせです。 アイドゥンエフェオヤ（31点）、アイドゥン（15点）、キュタフュヤ（29点）、カスタモヌ（７点）、ブルサ（29点）、ナウルハン（13点）、エーゲ海地方（22点）など、トルコ各地の貴重なアンティ―クイーネオヤ146点を掲載しています。１目1目が見えるようにに撮影していますので骨董オヤの再現にも参考になるかと思います。 古いイーネオヤはトルコに来ても特定の博物館でしか見ることができません。 博物館レベルの個人所有のイーネオヤコレクションをまとめた世界初無二のトルコのオヤ本です。 1ページに全体画像とモチーフの拡大画像、データとして地域、モチーフ名、素材、サイズが表記されています。トルコのオヤ好きさんはもちろん、レース、手仕事、手芸、民族文化、古いもの、美しいものなどに興味ある人にオススメです。 タイトル：OYA Traditional Turkish Needlelace （日本語・トルコ語・英語併記） オヤマニアの会編 サイズ：21.0×29.7×1.4cm　A４版 ページ数：160ページ　フルカラー 重量：約840g 発行予定日：2023年７月 ISBN：978-625-99032-0-0 発行元：ミフリ出版 お申込み、お問合せ窓口は ◇オヤマニアの会：instagramまたはe-mail ◇イーネオヤロゼット: https://igneoya-rosette.ocnk.net/ ◇ミフリ：（下のリンクにある）ミフリ＆アクチェのショッピングサイトで発売中！ ------------------------------------------------------------------ YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。 トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。 新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ ikumi nonaka チャンネル ------------------------------------------------------------------ ミフリのショッピングサイトはコチラ↓ ​ ミフリ＆アクチェ にほんブログ村 にほんブログ村 その他・全般ランキング