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January 11, 2012
カテゴリ：料理
鏡開きですね。 門松も取り、年賀状も来なくなり、これでお正月も終わりという 感じですね。 さて、小豆を茹でますか。 今日は甘く煮なくてはいけないので３分という訳にはいきません
圧力鍋で小豆を煮てしまう場合あく抜きが出来ないんですよね。 熱湯であく抜きしてからとか、一度ゆでこぼしてからとか 手はあるのでしょうが、いざとなると豆を洗ってそのまま 圧力鍋に入れてしまうアタシです お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
January 11, 2012 12:01:22 PM
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