Mikotoのブログ ようこそ～♪いらっしゃいませ💗

圧力鍋でいつでもお汁粉☆


料理名：お汁粉
作者：みことでっせ

■材料（5人分）
小豆 / 1カップ
水 / 2カップ
砂糖 / 100g
塩 / 小1/2
お餅 / 好みの個数で

■レシピを考えた人のコメント
昔は1日と15日には小豆ご飯を食べて毒出しをしたとか。
圧力鍋は豆類を煮る時は特に便利です。
砂糖は2回に分けて加えましょう。

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お汁粉を 

高校から帰った次男はおやつにお代わりまでしていましたが、

後は夕飯の時に食べる羽目になりますよねー。

娘に至ってはあと２時間以上帰ってこないし

今日は東日本大震災から１０ヶ月ですね。

まだ行方不明の方も沢山おられます。

被災地の復興は進んでいないようです。

私が何をすることで被災地の方々の、また復興のお役に

立つのか悩むことがあります。

そして、そもそも考えるだけの自分が嫌になります。 

これ以上言うと堂々巡りになるからやめますが、

亡くなられた方々のご冥福をお祈りし、日本の復興の為に

少しでも自分中心的な行動をしないように気をつけて生きる

うにします。