Mikotoのブログ ようこそ～♪いらっしゃいませ💗

節約＆かさ増し♪豚こまと玉ねぎでふわふわから揚げ


料理名：豚肉のから揚げ
作者：*ダージリン*

■材料（2人分）
豚こま切れ / 200g
玉ねぎ / 小さめ1個
卵 / 1個
にんにくチューブ / 1cm
生姜チューブ / 2cm
しょうゆ / 小さじ1
小麦粉 / 大さじ3～
塩・こしょう / 少々

■レシピを考えた人のコメント
ふんわり柔らかく、玉ねぎの甘みも美味しいから揚げです。
お弁当のおかずにも♪

詳細を楽天レシピで見る

昨夜は次男が買ってきたケーキやチキンだったので、

今夜はこちらのダージリンさん のメニューを作りました

豚コマに玉ねぎのみじん切りを混ぜ、にんにくと生姜、卵と一緒に

混ぜ、塩・胡椒とお醤油ちょっとで味付け。

たねが緩ければ小麦粉を足して、後は揚げれば出来上がり

めっちゃ美味しいですよ

豚肉と玉ねぎのみじん切りの旨さが良く出ています。

４００g近い豚肉を使いましたが、子供達３人で食べてしまい

ました。最近かなり小食になった娘も３つ食べました。

夜遅く帰って揚げ物もなにかなとは思いますが、久しぶりに

沢山（？）食べてくれたのでちょっと安心しました。

豚肉で元気付けないとね

皆さんも是非お試し下さいマセ

ホント、素材だけの味で美味しいんです

いつもありがとうございます


にほんブログ村