カテゴリ:料理
今日はもう午後に起きだしたみことです。 もうホント、人間やめたい。
で、いきなりですが、今日作ったのは・・・
焼き豚です。 窓辺で冷ましています。 と言っても我が家の場合、圧力鍋で火を通し、その後醤油に 3,4時間漬けて出来上がり これは焼き豚ではなく、「煮豚」ですネ^^;
それから・・・・
こうして・・・
こうなりました。
伊達巻き2本完成~ オーブン温めるのが面倒だったので、フライパンで作りました 気付けばうちには巻きすだれが1つしか無かったので、2本目を 焼いている間に1本目はアルミでくるみました。
伊達巻き用の鬼すだれ買おうかな。 でも、普通のすだれでも可笑しくないんですよ。
ところで、これは2本ともはんぺんで作ったもので、しかもそのはんぺん が聞いたこと無い会社のものでした。
だもんで、ちょっと塩気がいつものよりキツいように感じます。 気の所為かな。 はんぺん自体がかなり塩気がありますもんね。
煮豚も伊達巻きもこの後冷凍庫行きですが、まだ私のやる気は 起きていませ~ん。 あれ あら、もう29日だったのね やばい、もう少し食料を買わないと、お節に詰めるものが足りない かもしれない・・・。
ちょっと書きだしてみようかな。
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