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出汁をかけてお茶漬けでも☆鯛のわさび醤油漬け


料理名：鯛のわさび醤油漬け
作者：みことでっせ

■材料（3～4人分）
鯛のお刺身 / 半身２枚
☆醤油 / 大2
☆みりん / 大1
☆チューブわさび / ５ミリ位
紫蘇 / ５枚
白ごま / 大1

■レシピを考えた人のコメント
テレビで見たお料理がとても美味しそうだったのですが、メモ出来なかったので、何とか再現してみました。

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昨夜はこんなん作ってみました。

以前テレビで見ておいしそうだったので、思い出しな

がら作りました。

「づけ」みたいにするので、美味しくない訳がないで

すよね。

漬けておくだけなので手間もかかりません。

我が家もみんなお刺身が好きなので、好評でした

記憶が定かでは無いのですが、テレビではニンニクを

使っていたような気もします。

和風だから無くても良いのですが、今度入れてみようか

な

でも、生のにんにくはキツイかな

擦り下ろしたら後まで匂い（臭い？）が大変なことになり

そうだから、みじん切りでしょうか？

良かったらお試し下さいネ

早く気温が上がらないかな

いつもありがとうございます♡


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