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September 18, 2015
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カテゴリ:モニター

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タカナシ乳業さんの北海道 純生クリーム35をモニターさせていただきました。

035.JPG

純生クリーム

100mlのちょうど良い使い切りサイズを3つです。

036.JPG


レシピもついています。

でも今回はグラタンを作ってみようと思います!


038.JPG


かぼちゃのグラタンを作ってみました。

(写真がピンボケになってしまいました)

040.JPG

そしてエビと鶏肉のグラタン!

2人分作るにはちょうどいいですね!


作っている途中の写真はすっかり撮り忘れました・・・。


(レシピ)

(材料)    タマネギ  鶏肉  エビ  マカロニ  チーズ

ホワイトソース  (小麦粉・牛乳・純正クリーム・バター・コンソメ)

(作り方)

  1・ 鶏肉(又は海老)玉ねぎを適当な大きさに切り鍋(又はフライパン)に

              分量のバターを溶かし鶏肉と玉ねぎを炒めます。

        2・    玉葱がしんなりしたら一旦火を止め 

       (鶏や海老に火が通っていなくても大丈夫)小麦粉を入れます

              小麦粉の粉っぽさが無くなるまで軽く混ぜます

3・牛乳、コンソメ、純生クリーム、マカロニを入れ木べらでよく馴染ませ火を点け弱火で

ゆっくりかき混ぜながらトロミが付くまで煮込ます。

           (マカロニを茹でずに入れる場合水分を吸いますので

       出来上がりのイメージまで煮込まず、少し緩めがトロトロで美味しいです)

    4・トロミが付いたらグラタン皿に移し、ピザ用チーズ&粉チーズをのせ

            オーブン又はオーブントースターで焼きます。

             ( 焼き時間は機器の指示に従って下さい。)    

    基本的に中身は全部火が通っていますので7に焦げ目が付いたらOKです

分量はいつも目分量で作るので好みの分量で・・・。

純生クリームは100l.牛乳は250mlです。

残りの純生クリームはレシピがついてる野菜オムレツを作ってみようと思います。


タカナシ乳業さん、どうもありがとうございました!



タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中







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Last updated  September 23, 2015 02:18:57 PM
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