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カテゴリ:おでかけ
静岡市主催のマグロ丸ごと体験ツアーに参加しました。
![]() 水揚げしている様子。 ちなみに写真のマグロは1匹40kgくらいの重さらしい。 娘の感想は… 大きかった。 ![]() マグロの貯蔵庫。 溶けないように-70℃で管理されているんだって。 中に入らせてもらったけど、ものすごーく寒かった。 凍るかと思った…。病気とかなりそうなくらい。 2回目行きたい人~とかもう一度行きたい人募ってて、 娘2回目もチャレンジしてたわ…。 その後、加工場に行って、 実際のマグロを、加工してブロックの形にしているのを見てきました。 質問コーナーで、 (見に行ったときはすでに頭が落とされていたので) どうやって落とすんですかーって聞いてた子がいて、 特殊技術なので、入社してくれたら手取り足取り教えます。って解答されてて、 うけた(笑) 子どももきちんと 頑張ります!! って答えてたよー(笑) そして お待ちかねメーンイベントの試食!! (いいのか…それで…) ![]() ちなみに、 ミナミマグロが濃厚な味わいで ビンナガがたんぱくな味わいだそうな。 どれも美味しかったよ。 清水港は、冷凍マグロの水揚げが日本一多いんだって。 ![]() 外国から冷凍されて、運ばれてくるんだね。 この冷凍マグロとか、桜エビとかって、 しずまえ鮮魚っていうらしいんだけど なんでそんな呼びかたをするかというと 静岡市の前浜であるしずまえ(駿河湾海岸地域)を盛り上げてくれる魚として、 地域でそんな愛称で読んでいるらしい。 ちなみのちなみに、山間部は、オクシズって呼んでいるらしい。 ![]() お土産に、マグロ消しゴムをいただきました。 なかなか、かわいいでしょ。 食べないでくださいね!!と係の人が一生懸命言ってたよー(笑) せっかくマグロの流通について学んだので 帰りは、マグロ丼を食べて帰ってきました。 おいしく楽しいツアーでした。 水揚げと冷凍庫を見せてくれた会社のマグロのサプリ ![]() まぐろの輝き ツナミン 180粒/八洲商事 MEGA STAR 肝油ちっくなものなのかな。 ![]() お試しぽっきり価格!【送込・税込】冷凍まぐろのたたき50g×3Pネギトロ丼にお勧め(冷凍便) ![]() メンチカツ 冷凍 まぐろ屋の「マグロメンチカツ」 20個(1袋 10個入) マグロ 鮪 お惣菜 揚げ物 冷凍食品 おかず お弁当 おつまみ sea〇 ![]() 【ジューシーまぐろ100%使用】冷凍まぐろカツ小判型 50g×50個 約2.5kg 【業務用】【お得】【居酒屋メニュー】 ![]() 蓄養本まぐろ赤身 お中元/お歳暮/ギフト/自分買い ![]() トミカイベントモデル No.18 冷凍マグロトラック ![]() 【中古】アオシマ/特殊荷役 No.1 1/32 朝霞製作所 ターレット トラック&冷凍まぐろセット【A'】※外箱開封済・傷み有※内袋未開封・未組立品 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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