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2024年03月26日
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サワラ3キロの半身です。
デカイのでトロ箱に入らずへそでカット。
脂が乗ってうまそうだ。



チビ粒貝です。
粒貝はお高いので、チビはデカイのと比べてもお味が変わらないので、お安くありがたいです。




さあ、握り寿司だ。
右側上からサワラの炙り、鯵、コハダ、粒貝、白エビだ。
どれもとっても美味しい。
日本酒がすすむなあ。
お家鮨は止められないぞ。






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最終更新日  2024年03月26日 07時30分39秒
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