ねこの寝言

本日は11月11日という日付です。
「東日本大震災から8ヵ月」…という厳粛な記念日ですね。
とても背筋が伸びる感じがします。

また、逆に明るく考えると
「ポッキー&プリッツの日」なんて記念日でもありますね (*^m^*)
なんとも不思議な日という気がします。


しかし…何の記念日であれ、体感的には
「とにかく、朝から晩まで寒かった！！ (＞▽＜；；」
という印象の方が強い1日だった気がします (;^_^A

関東は、ずっと雨が続いてましたよ～。
今も寒～い！ (≧ヘ≦)
皆様もお風邪には注意して下さいね。
私も体調管理に気を付けたいと思います (^▽^;)


ﾟ★｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ ｡.:*:･'ﾟ☆｡.ﾟ★｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ ｡.:*:･'ﾟ☆


さてさて…。
そんなこんなで、今週もご紹介します☆

今夜のお料理教室の成果で～す♪



＜11月11日のメニュー＞



★ホタテ貝のクリームスパゲティ

★トマトと青ジソのサラダ

★豆と野菜のスープ

★おまけフランクフルト



最近、なにがしかの「おまけ」が付いてますね (;^_^A
今週は、ボイル状態のフランクフルト（棒付き）が残っていたので
あっためた後フライパンで焼き色を付けて添えました♪

お肉関係がない日だったので
タンパク質摂取にちょうど良かったかも？ v(*'-^*)-☆

ただのフランクフルトでしたが
乾燥パセリのお陰で美味しそうに変身しましたよ (^_^)



●ホタテ貝のクリームスパゲティ●



●トマトと青ジソのサラダ●



●豆と野菜のスープ●



●おまけフランクフルト●


今回のメイン、「クリームスパゲティ」という名前ですが
ホワイトソースをたっぷり…というタイプではありません。
炒める過程で加えた生クリームは、ほんの適量という感じで
出来上がりはそれほどコッテリしてませんでした。

そして、ホタテと言っても加えたのはホタテの貝柱…。
リーズナブルに済ませちゃってますね。
でも、意外にしっかりと味と風味が出るものです♪
ほどほど生クリームとホタテで、さっぱりと食べられました (‐＾▽＾‐)

ただ、パスタが白っぽい上に貝柱も白いので
見た目がちょっと寂しいのが難でしたねぇ… (＞▽＜；；


…あ！　パスタに乾燥パセリかければ良かったのか！ w(ﾟoﾟ)w
他の料理にはかけたのに、なぜかパスタには忘れてました～。

お料理にいろどりは大切！
ちゃんと臨機応変に対応しないとダメですね。
気を付けたいと思いま～す σ(^_^;)