ねこの寝言

寒い、寒～い！
冗談抜きでさむ～いぃ (T△T)

おコンバンハ、皆様～。
思わず愚痴ってしまいました (;^_^A

一時は暖かくなってきたと思いましたが
かなり寒さがぶり返してきてませんか～？ ε=(￣｡￣;)

私は、今現在は風邪になったりとかしてませんが
「油断すると危ないな～」なんて感じてます。
皆様も、どうぞ寒さ対策してご注意下さいませ！ (≧ヘ≦)


ﾟ★｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ ｡.:*:･'ﾟ☆｡.ﾟ★｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ ｡.:*:･'ﾟ☆


さてさて…。
寒さにかまけて日記が滞っておりました☆ σ(^_^;)
一番最近のお料理教室、
先週の金曜日のお料理でございます～♪


＜2月24日のメニュー＞



★トマトのドライカレー

★春キャベツとジャガイモのニョッキ


最近トマトのお料理が流行ってますよね。
身体にいいですし、私も味が大好きなんですよ♪

そこで「またトマトのお料理がいいで～す」とリクエストした所
先生が用意してくれたレシピは、トマトのカレーでした。

普段、ドライカレーを作ったり食べたりしないので
とっても新鮮でしたよ。



●トマトのドライカレー●



●春キャベツとジャガイモのニョッキ●


このドライカレーには
クミンシードルやガラムマサラを加えました。
普段使わないと、馴染みがない物ですよね。
「へぇ～こういう材料使うんだ！」と興味津々でした。

今まで縁がなかったドライカレーでしたが
普通のカレーと違う良さがありますね。
「お肉をしっかり食べている！」という感じがします。

それに、とってもいい香りがするので食欲が増進です☆
きっと色々な香辛料のお蔭でしょうね。
「これ美味しいわ～」と大満足でしたヨ (ﾟ∇^*)


それと、今回はニョッキも作ったのですが
ジャガイモに加える強力粉が少なかったらしく、
ヤワヤワ～と柔らかい感じになってしまいました (;^_^A

本当は歯ごたえがあるはずなんですが
「お口に入れると、形がなくなってほどけるわ～」という
えらく不思議な感じだったんですよ～ (＞▽＜；；

味は好みだったので、尚更残念～！
これはちゃんと再チャレンジしなくてはダメですね。

次回は、材料の分量に注意して
もうちょい歯ごたえが出そうと思いま～す σ(^_^;)