6月のスパイス大使のテーマは、
「スパイスでお料理上手 vol.5
GABANスパイスがお役立ち☆今夜は家飲み！人気のスパイシーおつまみ」
http://www.recipe-blog.jp/sp/r120601a

テーマスパイスは、

＊GABANブラックペパー＜パウダー＞
＊GABANチリパウダー＜パウダー＞
＊GABAN花椒（ホアジャオ）＜パウダー＞

 第一弾は、ブラックペパーがピリッときいた、
ピリッと刺激的～♪＊豚ズッキもやしのカレー炒め＊　をご紹介しましたが、

第二弾は、最近ポピュラーになってきたチリパウダーを使ったレシピです

トウガラシ、クミン、食塩、オレガノ、ガーリックがミックスされている
チリパウダーは、

ひきにく料理や、メキシコ料理に使うスパイスとして有名ですが、

メキシコ料理だけでなく、

チリパウダー＝スナック菓子のような味付けが可能！！

マヨネーズと組み合わせるのがおすすめ！！だと思います。

つまり、万能スパイスだと思うのですぅ～
カレーの香りの素、クミンも含まれていますので、にもぴったり！！

明日は、父の日！

材料を混ぜ合わせて、お好みの厚さに切ったバゲットに乗せて焼くだけの、
簡単だけどお洒落なおつまみで、家飲みパーティーは、いかがですか？

チ・チ・チ・リ・リ・リ、チリパウダー！！結構使える奴なんですー

 

チリパウダー香る～♪
＊ツナと玉ねぎのチリチーズバゲット＊

　
スパイスおつまみの料理レシピ

【材料】　2人分くらい　（6枚分）　

●　バゲット　6枚　（お好みの厚さにスライスしたもの）

●　ツナ缶（マグロ・油漬け）　80ｇ
●　玉ねぎ　30ｇ　
●　ピザ用チーズ　50ｇ　　（もう少し増量してもOK!）
●　マヨネーズ　大さじ1
●　GABANチリパウダー　小さじ1/2　

【トッピング】
●　GABANチリパウダー　適量
●　乾燥パセリ　適量


【作り方】

　＊　ツナ缶は、少し油切りする。
　＊　ピザ用チーズは、細かくあらき刻む。
　＊　玉ねぎは、みじん切りにして水気を切る

1．材料をすべて混ぜ合わせ、バケットにのせ、オーブントースターで
　　こんがりするまで焼く。

2．お好みで、チリパウダーと乾燥パセリをトッピングしたら出来上がり。

★　カロリーを気にしなければ、チーズを増やし、マヨネーズをトッピングして焼いてもよいかも！（笑）


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