先日当選した、ルクエNMWモニターキャンペーンモニター　の

応募レシピが一つできました～！

ルクエのオムレットを使った卵料理・・・
今回は、我が家の朝ご飯のおかずの定番レシピをオムレツ風に作ってみました。

いつもならフライパンでスクランブルエッグのようにするのですが、
オムレットのおかげで、お洒落な一品となりました。

ほんの2~3分でふんわりしたキレイな形のオムレツができるなんて！
フライパン返しで失敗することもありませんよね…

加熱時間を調節すれば、自分好みのオムレツの食感が楽しめますよ！

是非、お試しください！

 

 ＊ツナと長ねぎの和風オムレツ＊

　

　

【材料】　

ツナ缶　　　　８０ｇ　（まぐろ油漬け）
長ねぎ　　　　５０ｇ
片栗粉　　　小さじ1
塩　　　　　　少々
あらびき黒コショウ　　　少々

卵（L）　　　　2個

【作り方】

1．　長ねぎを切り、二つに分ける。

　左は、トッピング用です。

2．　具（ツナ、長ねぎ、片栗粉、塩、あらびき黒コショウ）を混ぜ合わせる。

　

3．　卵をよく溶き、オムレットに流し込む。



4．　具をスプーンで丸めながら卵の中に入れ、６００Ｗで2分間加熱、
　　裏返して30秒加熱する。（レアな方がお好みの方は、2分だけ）




＊　お好みでだし醤油をかけてお召し上がりください。
　　その時は、塩コショウを控えめに。

お弁当のおかずにも最適ですよ~♪ 

 

★　ツナの効果効能　こちらによくまとまってます。

http://www.nmnweb.net/shokuzai/seachikin.html　

良質なたんぱく質と青魚に含まれるDHA（ドコサヘキサエン酸）や
EPA（エイコサペンタエン酸）を摂ることが出来ます。
これらは魚の脂に含まれる不飽和脂肪酸の一種です。
その効能は、血中コレステロール値を下げる働きがあり、
常温では固まりにくく液体を保つ成分なので、血液をサラサラにし
動脈硬化や脳卒中を予防することや、中性脂肪を減少させる効果があります。
他にもEPAが多く含まれる魚油には、発ガン作用を抑える効果が
あることが分かっています。 

★　ねぎの効果効能　こちらによくまとまってます。

http://ouuuo.com/yasai/yasai41.html

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カテロン・ビタミンＣ・ビタミンＫ・カルシウム・アリシン
風邪予防・のどの痛みの緩和・血栓予防・心筋梗塞予防・
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ネギは古くから薬用野菜として利用されていましたが、
ネギの白い部分にはビタミンＣが多く、
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血行促進、疲労回復、殺菌などの様々な効果と働きがあります。

 

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