春先から伸びてきた葉っぱは
天ぷらやお味噌汁に入れてよく使いました
山で修行する行者たちが
荒行に耐える強壮薬として
ニンニク臭のあるこの草を食べた事から
行者ニンニクとついた名前だとか。
葉っぱ
花
最近の
私のマイブームは
新玉ねぎのサラダを毎日食べることです
薄~くスライスして
少し水にさらして
胡麻ダレをかけたり
生ハムやサーモンを添えて頂きます
血液がサラサラになるらしいですよ
ちなみに
この前病院で総コレステロールや中性脂肪の検査したら
正常になっていました
あなたの最近のマイブームは何ですか?