誘いの果実

　ゴボウ料理

ゴボウと梅干を長時間煮込んだものだそうです。

こういう組み合わせは初めてなので興味深々となりました。

長時間に次々と化学変化が起きて、ゴボウのエグミも梅干の酸味も消えて甘くなるとか。

これは～味わってみたいですよね＾＾

基本がゴボウゆえハマルことは無いだろうケド、印象はしっかとファイルしたいです。

人は色んな工夫をして楽しんでるんですな＠＠

頼んで作ってもらおう＾＾

自分でやる？・・・そこまでの凝り性じゃないですからムリムリです。

第一、具の分量が判らないではやりようが無いです。

知人オナゴがレシピを聞いてるのでお頼み致しますです。