2012/02/12(日)06:50
友チョコ用ブラウニー
三女の友チョコ用ブラウニーです。
20cmスクエア型を使用、基本の生地の2倍量で180℃25分焼成しました。
ホワイトチョコをシリコンデコレーションペンでちょっとおめかし♪
16等分して、リバーシブルトレーにぴったりです
■材料(4~8人分)
〈14cm×11cmの流し缶〉 / 1台分
市販の板チョコ / 70g
ココアパウダー / 5g
有塩バター / 50g
砂糖 / 50g
卵 / 1個
牛乳(+ラム酒) / 25g(割合はお好みで)
薄力粉 / 25g
ベーキングパウダー / 小1/4
クルミ(ローストしたもの)/ 25g
■レシピを考えた人のコメント
ワンボウルでぐるぐる混ぜるだけ。
表面はさっくり、中はしっとり、
洋酒をきかせると大人のブラウニーになります。
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