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2007/11/02
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酒肴シリーズ　２７品目

(2)
カテゴリ：うまいもん

秋の味覚　アケビ



秋の山の味覚、アケビです。
アケビの中身（種）を取り出して挽肉やシソを詰めた料理です。
調理方法は僕は知りません。

これは日本酒が最高です。
甘みをつけた肉味噌とアケビのほろ苦さが調和して、もう絶品です。



あけび　１

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




あけび　２

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




あけび　３

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




あけび　４






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最終更新日  2007/11/02　10:51:35 AM
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