ラーメンブログ 馬とう家
★★
食べたのは開店２日目。
店名の馬の字は逆さ馬を書きます。
ラーメンをいただきました。
香りは高速道路のＳＡのラーメンのようです。
スープは鶏がらですが、ラードの味で、味もＳＡのような味です。
業務用スープと似ています。
麺も同じくＳＡのラーメンのような感じです。
茹で加減はＯＫ。
麺の量は少なめ。
具が寂しい。
メンマ３本。チャーシューはフリーズドライ的な厚み。
他のメニューも食べてみないと何とも言えませんが、ラーメン類は主力ではなく、脇役メニューとするつもりなのでしょうか。
良い点は、出来るのが早いこと。
僕の後に三人来店しましたが、いずれも早かった。ただし、一組のお客さんのオーダーを間違えていました。
これは開店直後で不慣れな為の愛嬌と言うことで。
画像はラーメン ５００円です。
馬とう家
住所 高畠町大字馬頭２９－２
TEL 0238-56-3810
営業時間 11:30～14:30/17:30～21:00 (LO 20:30)
定休日 火曜日
