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カテゴリ:火曜日 mardi
中華麺を以前はスーパーのアジア品コーナーで買っていたんだけど、どうも高い割りに美味しくない。
本場中国の味がこうなのか、海外輸出用に作ってあるのか、わからないけど。 日本では、焼きそばといえば3個パックになった麺(粉ソース付き)を買って作っていた。 でも何で3個なんだろう? 私が実家にいた時は4人家族だったから、いつも数が合わない。 中途半端なんだよね。 これは2パック買わせる販売作戦だったのかな? このごろは2人前やら1人用やら選べるけど。 さて、本題はパスタで作る焼きそば。 これが美味しかったの。 変な中華麺で作るより、ずっといいですよ。 パスタなら安いし、麺だってイタリアのもフランスのも日本のも変わらない。 ただし、選ぶのは細い麺。 にんにく、たまねぎ、ねぎ、ズッキーニ、赤パプリカと野菜ばかりの焼きそばができました。 味は塩、こしょう、ナンプラー、ソース、ゴマ油などで味見しながら。 辛いもの好きな私はラー油をかけて食べたら、美味しかった♪ では、最後に写真をどうぞ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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