2014/03/25(火)20:06
マチェドニア
マチェドニア フルーツ サラダ料理名:マチェドニア フルーツ ポンチ
作者:マダムRyo
■材料(3~4人分)桃のコンポート / 1個分リンゴ / 1/2個分グレープフルーツ ルビー / 1個分グレープフルーツ 白 / 1個分葡萄 シャインマスカット / 10粒グラニュー糖 細目 / 大さじ2コアンアトロー / 大さじ1レモンの皮 / 適量ミントの葉 / 適量■レシピを考えた人のコメント
グレープフルーツ主体で作りました。
マチェドニア・・・・季節の果物のフルーツサラダ フルーツポンチのシロップの少ないもの
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