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May 4, 2010
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カテゴリ:もぎゅもぎゅ
パン・シリアルNHK ラジオ第1の朝番組「ラジオビタミン」に
「陰暦で暮らそう」というコーナーがある。

立春とか啓蟄とか大寒とか、二十四節気を考えると
陰暦の方が季節感に合っているという話をもとに
季節の色々な小ネタを聞き出すコーナー。

4月20日の放送で、「冬の間にたまったものを出して
エネルギーを山菜で採りこむのが春なのに、この不安定な
天候でエネルギーが足りない」みたいな話をしていた。

土用(春にも土用の丑の日がある)の話だったんだけど
鰻よりも、山菜を食べる理由に、ちょっと納得してみたり。

そっかー、冬にたまった毒素を出すためなのかー。
だから、春の山菜って、ほろ苦いのが多いのねー。
よーし、どんどこ山菜食べるぞぉー!

   高知県産 ゆでいたどり 内容量1束(約200g) 高知県産 ゆでいたどり

とれとれのイタドリを求めて火曜市へ通う。
1個200円
いや、そうじゃなくて・・・・・(泣)

   みなみちゃん 「ちょっと作ってみちゃったー♪
   イタドリは初めてやったから、ちょっと緩いけど」


だから、そうじゃなくて・・・・・・・(泣)


イタドリのジャムルバーブに似た味というか
そこそこ普通にジャムでした>いたどりジャムの作り方
      ↑
 勇気を出して買うたらすぃ(笑)


《業務連絡》 5月3日の日記も書いてまふ。




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※本日の逸品鳴子温泉山菜きのこ産直 天然いたどり 1kg

スイーツ送料込





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Last updated  May 14, 2010 05:13:00 AM
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