うつ病看護師の闘病記〜ココロの闇〜

[パンを焼く] カテゴリの記事

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  またまた夜中のパン作り

  結局今日も夜中の3時頃に目が覚めてしましました。いつもの簡単丸パン作りをして時間を潰しました。なんだか夜中から起きていると1日がすごーく長く感じますね。昼間も眠くならないし不思議な身体になってしまった。やはり薬を減らしている影響なのでしょうか、、、今日は天気も良いし気分も下がります。

  2024.06.08

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• またまた朝から

  今日は3時頃から起きているので、またパン焼きます。やっぱり薬抜くと当たり前のことなんですがあまり良く眠れません💦オランザピンとミルタザピンを抜いてから2日間が経ちました。平均睡眠時間は3〜4時間程でしょうか、、、先生に相談して違う薬に変えて頂こうと思ってます。ちなみにパンなんですが、ドライイーストはイオンで販売しているものが1番コスパがいいですね！55g入りで300円【税込】なので。LINEスタンプ良かったら見てみて下さいhttps://line.me/S/shop/sticker/author/3344026?lang=ja&utm_source=gnsh_staut

  2024.06.08

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  夜中のパン作り

  結局、勝手に薬を抜いて飲まなかったせいなのかわかりませんが、あまり眠れず明け方からパンを作ってました。回を重ねるにつれて、化石から普通のパンに近づいてます。レシピは1つ前のブログに載せました。

  2024.06.07

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  黒豆パン【詳細なレシピあり】

  前回の簡単コーンパンの応用で黒豆（市販の甘いやつ）でやってみます。2時頃から起きてるので暇つぶしに。やり方はコーンパンと一緒です。今回は多めに作りたいので強力粉300グラム、塩小さじ1.5杯、砂糖大さじ4杯、ドライイースト9グラムを一度混ぜてから牛乳190mlを入れて混ぜます。大体混ざったら手に生地がつかなくなるまででこねて、丸くします。バターを真ん中にテキトーな量入れてまたこねます。半分くらいにして１つはコーン、1つは黒豆にしました。１種類の場合は分けなくても大丈夫。棒で20cmくらいに（テキトーでいいです）伸ばして具を乗せます。下から丸めて、その後棒状になった生地をまた下から丸めて丸くします。濡れ布巾をかけて室温で１時間程放置すると2倍くらいに膨らみます。膨らんだ生地を好きな大きさにカットして丸めてクッキングシートを敷いた天板に乗せてます。また濡れ布巾をかけて室温で1時間程放置すればまた膨らむのでこれを190℃に予熱したオーブンで13分程焼けば完成です。これなら私みたいに料理が嫌いな人でも混ぜて捏ねて待って焼くだけなので絶対できます！最悪、化石みたいなパンになっても一応食べれるので大丈夫です💦

  2024.06.07

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