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茶畑っ娘の のほほ~んな日々♪

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2007.06.13
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カテゴリ:デザート♪
この前faceさんから頂いた粉末緑茶を使いゼリーを作ってみましたウィンク

その名も『豆乳緑茶ゼリー 』(←そのままやん)

豆乳抹茶ゼリー.JPG

豆乳と粉末緑茶を混ぜてちょき目がハート

<材料>

ゼラチン 4g
水    50cc
豆乳   200cc
砂糖   30g
粉末緑茶 ティースプーン1杯くらい(お好みに合わせて濃さを調整してください)

<作り方>

1. 普通ゼラチンを水にふやかして使うのが一般的だと思われますが、
 このゼラチンは、熱湯にふりかけ溶かすタイプのを今回は使用したため、
 ボールに熱湯50ccを注ぎ、ゼラチンをよく溶かす。

2. 豆乳を人肌に温める。

3. 1に砂糖と粉末緑茶、2の豆乳を加えかき混ぜ溶かす。

4. ボール又はバットに氷水をはり、3のボールを冷やし、
 とろみがでるまで軽く混ぜる。

5.とろみがでてきたら、型に流し、
 冷蔵庫で冷やし固める。(およそ1時間程度)

大雑把な作り方ですが、ぜひ美味しいので作ってみてくださいねぺろり
私は甘めのが好きだわハート(手書き)と言う方は、砂糖を35gにしても大丈夫だと思いますダブルハート


今日はこれから『楽・風』で何人かと食事会なので、言ってきま~すバイバイ





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Last updated  2007.06.13 17:29:15
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Re:豆乳緑茶ゼリー (^^)v(06/13)   kuririnmama★ さん
あら!又食べ物ネタね。
これからの季節にピッタリの涼しげなデザートですねぇ。
今頃、盛り上がってる頃かな?
飲み過ぎないようにね♪ (2007.06.13 19:18:47)

Re:豆乳緑茶ゼリー (^^)v(06/13)   ちぷまま さん
今日みたいに暑い日はちゅるりん♪といいですね☆
美味しそうです~
べっきーちゃんそのご体調どうですか?
うちのチコも今、下痢です~
お互い早く治るといいですね。お大事に~
(2007.06.13 19:57:24)

kuririnmama★さん   茶畑っ娘 さん
>あら!又食べ物ネタね。

ハ~イ♪食べ物ネタですよ~!

>これからの季節にピッタリの涼しげなデザートですねぇ。

ホント美味しいんですから、おすそ分けできないのが残念ですわ(笑)

>今頃、盛り上がってる頃かな?
>飲み過ぎないようにね♪

ボチボチの盛り上がりで楽しかったですよ☆ (2007.06.13 23:45:06)

ちぷままさん   茶畑っ娘 さん
>今日みたいに暑い日はちゅるりん♪といいですね☆
>美味しそうです~

ちゅるりん♪でこの時期最高ですよね(^^)

>べっきーちゃんそのご体調どうですか?
>うちのチコも今、下痢です~

大丈夫ですか?
おかげさまでベッキーは調子が戻りましたよ。
お互い気をつけましょうね! (2007.06.13 23:47:41)

Re:豆乳緑茶ゼリー (^^)v(06/13)   三浦ヒロミ さん
こんにちは。
美味しそう♪
これからの季節、いいですね、こういうの。
でっかい器に沢山作って食べたいです~。 (2007.06.14 08:17:54)

おお。   miracle0drug さん
豆乳がどうしても苦手な私です(>д<)/
ゼリーにすれば食べられるかしら~??

楽・風、近々行ってみようと思ってます。
某ショッピングセンターの近くですよね? (2007.06.14 12:51:37)

Re:豆乳緑茶ゼリー (^^)v(06/13)   happy06 さん
お久しぶりです♪

いやぁ~ん♪美味しそう♪♪♪
お砂糖抜いて「黒みつ」かけても美味しそうだねぇ~♪
(2007.06.16 13:57:27)

Re:豆乳緑茶ゼリー (^^)v(06/13)   スコママ さん
これからの季節にぴったりのデザートですね。
私も作ってみようかな。
(2007.06.20 01:47:38)


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