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2014年04月29日
カテゴリ：パン日記
4月29日（火曜日）
今日は朝から雨  久しぶりにまとまった雨が降りました そして今日は以前取り組んでいた「南山城紅茶」を使ったパンの発売日です  “和紅茶ロールぱん” です 当初メロンパン風にしたり、レモンピールを入れたりと試行錯誤しましたが、和紅茶の素朴な香りを味わっていただくべくシンプルなロールパンに仕上げました お茶ミルで紅茶葉を挽いてバターロール生地に練りこみました  決してインパクトのあるパンではありませんが、南山城紅茶をほんの少しでも後押しできればと思っています お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2014年04月29日 20時40分35秒
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