コマツ・ガーデン。。。

mitoe/の持っているハーブブックには八重咲きで私達に馴染みの深いマリーゴールドが食用になっているのですが検索していると食用でコンパニオンプランツなのはポットマリーゴールドともあります

ドレッシングは　タマタールライタ　ベースで　今回はマヨネーズと

ローズマリー　を追加してみました　では検証しなくては

昨日は害虫でお困りの方がいらっしゃいましたので　急遽変更して

このサラダは一日延びて今日になりました

こちらが　ポットマリーゴールド　で外国のハーブガーデンに多く

植えられているようです　　でも　なんだか日本のお庭に咲いている

キンセンカのようにも見えるのですが　気のせいでしょうか　。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　ハーブの種　　「ポット　マリーゴールド」

それで気になって　キンセンカを見てみました　あいにく種袋しか

なくってでも　ほら似てる　ぜったい似てますでしょー　

　　　　　　　春を呼ぶ切花金盞花（きんせんか）黄金中安【種】

そうなんです別名が　ポットマリーゴールドなんですって

と　いうことは　キンセンカも食べられるってコトですよね

　　　　　　　　　　　　　　皆さん　ご存知でした？