みりうノオト

睦月　月一会
今月は趣向を変えて
居酒屋メニューと日本酒の会です。
個人の持ち込みで
好みでない貴醸酒も
料理に合わせると料理に馴染みます。











ふく焼白子粥　






炙りヨコワ　菜花






小倉牛ヒレスジ肉の煮込み　九条葱






ばちこ餅






山口県産　鰆の粕汁






白魚かき揚げ　空豆
食べ応え充分、無尽蔵の白魚の束に感服！






焼き金柑






チキンカツ






きずし　〇〇頒布会の甘酒和え






すまし汁　新若芽とじ





土鍋御飯　おにぎり
萩産の新海苔佃煮いり





いちご




この日は個人で持ち込んだ
買えない飲めないという
貴重な日本酒とともに
今年も特別に居酒屋メニューを愉しみました。
話を伺うと厳しい在る取り決めは
私には全く理解できない。（笑）