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みりうノオト

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2007年11月03日
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カテゴリ:ワイン会



いつものホームパーティー。

秋の食材を使ったメニューにワインを合わせました。


秋のホームパーティー


★オードブル

 ブルスケッタ三種
 スモークサーモンのマリネ
 秋野菜と木の実の彩り16品目のサラダ


秋のパーティーメニュー

★メイン

 佐賀牛と松茸のすき焼き


佐賀牛と松茸のすき焼き



★フロマージュ

 タルト・オ・マロワル

★デセール

 パンプキンパイ




★シャンパン&ワイン 

  ポメリー・サマータイム
  
POMMERY SUMMER TIME

  メゾン・ルロワ ブルゴーニュ・ブラン 1997
  
LEROY BOURGOGNE 1997

  ルモワスネ・ボーヌ・トゥーサン 1999
  
Rmoissenet Pere&Fils  Beaune 1er Cru Toussaints 1999  
 
   モンジャール・ミニュレ・ヴォーヌ・ロマネ・レ・プティ・モン 2001
  
Mongeard Mugneret VOSNE ROMANEE 1er CRU LES PETITS 2001  


飲んだワイン



4人で4本を空けました。



先日の吹いたワイン同梱の99年ルモワスネ、

1時間前に抜栓して試飲、

香りも大変よく状態は最高でした。

追加注文をしたいと思いました。






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Last updated  2007年11月04日 16時10分00秒
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