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とにかく甘い、ホクホク! ビタミンA効力が普通のかぼちゃの3~4倍と言われていて、栄養価も抜群です。 旬は春の終わりから初夏、まさに今が一番おいしいときです。 あまりに味がいいので、味付けしてしまうのがもったいない。 ということで、単純に蒸してバターでいただく、とか、 蒸してつぶしてそのままコロッケにする、とか・・・ 先日はゼイタクに器に使ってドリアしちゃいましたが。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2006年07月23日 20時42分16秒
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