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2007年01月31日
テーマ：今夜のばんごはん(49787)
カテゴリ：生活
タイトル渋過ぎませんかね…
先日私のモモより太い大根を頂きまして 半分は甘酢漬けにし（コレ子供ら大好物） あとはスライスして天日干しし切り干し大根に この時の奥に写ってるのがそうです 昨日晴れて切干大根煮にしました  これが恐ろしいくらいに美味いーーっ！！ウチの味は甘め えっと…干す時の注意点は千切りにしない事みたいです 断面が多いとカビ発生率が高くなるらしいっす なので○で干して使う時に千切ります この煮物もそうなんですが私の料理本バイブルをご紹介 行正り香さんの2冊   それと川津幸子さんの2冊 ・わ、かんたん。 ・あ、おいしい。 私の場合とりあえずこの4冊あれば  その他↓3冊あれば完璧    あぁーーーもう1冊ずっと欲しいのがあったのだよ  昨日の日記にも書きましたが 楽天ブックス完全送料無料キャンペーンが 本日限りで終わってしまいます  始まりました72時間限定   エントリー忘れずに～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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